EE#0017 이찬오 "인생 최고의 맛은 가장 아름다운 순간의 기억이다" (이은호, <chefnews>, 2014)
[ 주제 별 추천 인터뷰 - 기사 ]/직업의 세계 '세상과 소통하는 방식들'2019. 3. 1. 13:45
Photo by Kristina Tamašauskaitė on Unsplash
한때 <냉장고를 부탁해>에서 예술작품같은 아름다운 플레이팅을
선보였지만 지금은 여러가지 이유로 휴식기를 보내고 있는 이찬오 쉐프의 2014년 인터뷰.
그가 요리를 시작하게 된 배경과 해외에서 요리를 배웠던 일들이 흥미진진하게 펼쳐진다.
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